干し柿：1週間後の様子 表面は硬くなりましたが、中身はプニプニ！ この辺でよく揉みほぐしておくとイイ感じに仕上がるのです(о´∀`о) こちらは干した直後(´∀｀) 来週あたりからグイッと寒くなるので期待大です☆
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