不要不急のお出掛け×、外食×、おうち時間◎な暮らしの中で。

モンゴウイカ：道の駅の魚屋さん

珍しいイカが入荷されていたので即買いです！

しかも、新鮮なのでお刺身にできます！と札が立ててありました(´∀｀)

帰ってさっそく調理してイカのお造りに。

一緒に買ったネギトロも添えて。

コリッとしているのに柔らかくて、マッタリとした甘さが最高です(о´∀`о)

肝はお酒をまぶしてホイル焼きに。

ゲソはサッと茹でて煮詰めのタレで。

余すことなく頂きました(*´꒳`*)

お題「#おうち時間」