お正月が明けてから振り返るお正月!
この前の定休日事件からリベンジしました。
ズワイかタラバか…悩んでいたらセコガニを見つけてビックリ(´∀`)
水揚げは石川県!つまり香箱ガニ!
生を冷凍したものだったので、茹でてから盛り付け(о´∀`о)
解体中に脚の身がバラけてしまう…(ノ_<)
けど、内子も外子も味噌もしっかり詰まっててグーでした(*´꒳`*)
あとは半年前に漬け込んだ甘夏酒。
年末に試飲するのを忘れていたので、新年に繰り越してます笑
果てしなくフルーティなのに、どこかポカリスエットのような…(@ ̄ρ ̄@)?
グイグイいけそうなので、飲み過ぎ注意かもしれません(>_<)
そんな感じで、今年はひっそりとしたお正月になってしまいました。
が、世界が落ち着くまではこれでイイと思います(*´-`)