てもさん、旅の記録。

思いは言葉と写真に。

台湾での朝食を思い出して作る鹹豆漿!

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鹹豆漿:勝手にアレンジバージョン

 

みんな台湾が大好きなのか、クックパッドが凄すぎるのか…( ´∀`)

調べたらドッサリとレシピが出てきました(>_<)

 

揚げパンの代わりは、フランスパン。

ザーサイの代わりは、お土産のピリ辛メンマ。

パクチーの代わりは、オニオンフライ。

 

少し濃いめの味付けになりましたが、美味しかったので問題なし(о´∀`о)

豆乳があれば、ベースは酢とだしの素なので、ササッと出来そうです!