てもさん、旅の記録。

思いは言葉と写真に。

出汁のやさしさに包まれたなら

f:id:teamo:20180825220623j:image

明石焼き たこ八

ふわっふわのあっつあつの明石焼き

箸で掴めば崩れてしまいそうなほど。

 

昆布の効いたやさしい味わいの出汁。

三つ葉、紅生姜、ネギを入れて。

 

そこに明石焼きをドボンと投入。

薬味を絡めて出汁ごとグイッと食べます(´∀`)

 

1人前は8個、8回楽しめる至福の時間でした(^O^)