てもさん、旅の記録。

思いは言葉と写真に。

2018-08-25から1日間の記事一覧

出汁のやさしさに包まれたなら

明石焼き たこ八 ふわっふわのあっつあつの明石焼き。 箸で掴めば崩れてしまいそうなほど。 昆布の効いたやさしい味わいの出汁。 三つ葉、紅生姜、ネギを入れて。 そこに明石焼きをドボンと投入。 薬味を絡めて出汁ごとグイッと食べます(´∀`) 1人前は8個、8…